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日本料理とは、日本を発祥とする料理である。 概要 日本料理は他国から見ると健康的な食材を多く使っており、特に塩分の量以外はWHOが決めている基準以下で作れる。また海苔やナマコなど日本独特な食材も多く、...続きを読む
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板さんの造った料理
生すじこからいくら丼を作る
和牛その他を食べ比べてみたようです
淡々と七輪でうなぎの蒲焼きを焼く動画
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2017/09/22 12:02投稿
かんたん味噌汁【日本料理レシピTV】
日本では必ずと言っていいほど食卓にのぼる味噌汁。鍋を使わなくても簡単にできる方法をご紹介します。材料は、味噌、削り節、切り干し大根、桜海老、カットわかめ、糸...
和風だ 自作の生タイプインスタント味噌汁って感じだな<携帯
わさび握り【日本料理レシピTV】
ほんのりとだし醤油を合わせたご飯の上に、削りぶしと山葵。それを焼き海苔で巻いたおにぎりは、日本ではとても好まれています。材料は、ご飯、だし醤油、削りぶし、お...
嘘だ初耳だぞ
ドライフルーツの白和え【日本料理レシピTV】
豆腐とチーズ、アーモンドパウダーを使っての白和えは、きっと、どの国へ行ってもヘルシーな人気メニューになるのではないでしょうか。材料は、木綿豆腐、ドライフルー...
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おからのサラダ【日本料理レシピTV】
繊維質の豊富なおからの使い道も工夫次第でとてもオシャレに美味しくなります。乾燥おからなら保存の手間もとても楽で調理も簡単です。材料は、乾燥おから、ツナ缶、パ...
2017/09/10 19:09投稿
棒寒天のヨーグルト和え【日本料理レシピTV】
棒寒天をヨーグルトで戻しそのまま使うことで手間も省け、栄養価も高く、見た目もキレイな寒天サラダレシピ。煮溶かさずにそのままの食感が楽しめます。材料は棒寒天、...
寄せ豆腐【日本料理レシピTV】
トマトとめんつゆ、そしてバジルで仕上げる簡単寄せどうふ。オイルを変えれば、風味のバリエーションも楽しめます。材料は、豆腐、冷凍トマト、めんつゆ、バジルの葉、...
塩豆腐【日本料理レシピTV】
お豆腐に塩をふって寝かせれば、もっちり食感でさらに美味しくなります。トマトやズッキーニと合わせてカプレーゼ風にアレンジしてみました。材料は絹ごし豆腐、トマト...
水抜きに近いな
2016/06/28 14:08投稿
【三重県松坂市】松坂肉元祖 和田金の最高級 松坂牛のすき焼き 【寿...
寿き焼でググッテみてちょ!!!
すき焼きと切り身頼んだけどどっちも甲乙つけがたしでした ここ行ったけどくそ美味い よだれ出てくる うまそおおおおおおおおおおおおお うおおおおおおおおおお くいてええええ 関西は砂糖、醤油、酒を別々に入れるのよね くいてえええええええええ 行っていい...
2013/11/22 10:15投稿
【料理の基本ABC】二番だしのとり方
■ABCクッキングスタジオの料理の基本動画■今回は二番だしのとり方について。■一番だしをとった後の材料を使います。お味噌汁や煮物に。 【料理の基本ABC】mylist/388958...
2013/10/18 18:26投稿
【料理男子Lesson9】寿司の握り方・巻き寿司~ How to make sushi
▼ABCクッキングスタジオが贈る料理男子によるインターネット料理番組「料理男子 -Cooking Guys-」 ▼料理男子Lesson9は寿司職人の"若杉さん"が寿司の握り方&巻き寿司の...
ちくしょう!台無しにしやがった! 随所まねできんw へぇ~ 眉毛きれいですね 美しい これは素晴らしい動画 やっぱりうめえなあ www ガチプロwww プロは料理男子とは言わんだろ ほほう うま ごまのいいねー このシリーズ好きだーのんびり続いて欲し...
2013/03/10 22:52投稿
【新唐人】急速に発展する日本ラーメン店 米NY
【新唐人2013年3月10日付ニュース】新唐人テレビは米国ニューヨークに本部を置き、あらゆる圧力に屈することなく、華人を始め全世界の人々へ、報道されることのない真実...
まあアメリカ人ラーメン好きそうだし 向こう基準ではヘルシー ざるラーメンwwwwwwwwwwwwwww <丶`∀´> 独自に発展はさせてきたけど、ラーメンの起源は中国を否定はしない日本人であるべき どっかのお隣さん見てみろ ↑小麦粉がベース。肉と野菜...
2007/09/04 19:30投稿
~お酒を美味しくする方法~ サンマの蒲焼き+α
やっとこさ完成しました第5弾。今回は刺身ではないが、酒を美味しくするという目的は共通だッ! 最近さんま動画が結構上がってるけど蒲焼きが無くて良かったわ。俺的...
ふと視聴したくなるんだよな、この時代の料理動画 久々に目に止まったので 今2021年、もう14年も前かぁ 今2021年、この動画が飲み動画にハマった元祖 どんな焼き方よ 何か嫌な事でもあったのか、まあ飲んで忘れよ イイイイイイイイイイイイ委良いなああ...
2010/02/24 12:09投稿
ご馳走 -GO CHI SO- (日本語字幕版)
農林水産省の本気 mylist/15362398
カバディカバディカバディカバディ 早く食い物写せ ベクレてるんだろうな・・・・って食事...
2010/02/05 07:47投稿
【酔っぱ】居酒屋が呼んでいるⅢ【ニコニコ酒豪部】
酔っぱです、宜しければ一献お付き合いください。ニコニコ酒豪部とは言ってもお酒より料理の写真が多目です、ちょっと気に入ったお店や料理の画像フォルダがある方が居...
スプリッツァーください オサレ 松江にも来てください 白州 ライオン通りやんけww 日本酒ベースの白梅でwww しゅてきー!!! カナディアン・クラブすこ パフパフを 贅沢~ うぽつです キムチ系の鍋の〆はラーメンで決まり! ギムレットを キャプテン...
2010/01/11 17:35投稿
【居酒屋】酒都東京 vol.13 岸由@落合【紹介】
遅くなりましたが、あけましておめでとうございますどうも、oyajiという一介の酒徒にございます。今回は、ちょっと贅沢に、お気に入りの「割烹」の紹介ですかなり良い値...
なんだこの肉 割烹なら安い mazu 行こうと思っていかないままUターン就職しちまったなぁ ま...
2010/01/09 22:26投稿
【料理祭出品作】タロウのちゃんこ飯 ~日本人で良かった~
新潟県は佐渡産のコシヒカリを使用。日本酒は新潟宮尾酒造の〆張鶴「花」米がうまい。米がうまいから味噌汁もうまい。米と味噌汁で漬物と佃煮がうまい。そして米から作...
おwじwやwwww貧乏人丸出しwwwwww おじやとかwwwテラ貧相な表現wwwwww みそしるーー 日本人で本当によかっったーーーーーーーーー 佐渡の日本酒はエールフランスのファーストクラスに常備されてるぞ うまいだろ 全米が炊いたって何だwww ...
2009/12/23 20:51投稿
タロウの柚子昆布佃煮
ただの昆布佃煮に柚子を入れるとあら不思議。変わった風味で踊りだす。弁当にでもどうぞ。マイリス/mylist/8961938ブログ/http://yaplog.jp/tarocook/ツイッター/htt...
ゆず苦手なのにひらいてしまった 嫁に来い なんか、道具が新しくなってる気が… いいえ京...
2007/08/25 19:50投稿
ふぐのさばき方2
刺身・皮引き編。実は「てっさ」よりも「皮引き」の方が難しいのです。
うおおお どう取るんだ・・・ うっす これだけかぁ…高いわけだ ※7:00〜職人によるフグの髭剃りは必見 おまいら自分じゃできもしないくせに文句ばっかだな !? !? ↑令和産まれは今赤ちゃんだろ どの部分に毒あんのか知りたいからフグ食いに逝ってくる...
2009/12/08 12:45投稿
生すじこから、お安くいくら丼が作れますよ!我流なので手順がおかしなところがあるかもしれませんが、素材の魅力がありますので大丈夫かなと。旅先などで食べるいくら...
わああああああああああ わお ? そーなのか おいしそーう うわああああ そーなのかー おー グロw はやいお わあああああ おいちちょう うままままままままままままままままままままままままま イクラ丼 イクラ丼って言われて出されても気づかない!! ...
2007/08/21 22:16投稿
~お酒を美味しくする方法~ ふくらぎ完全利用法
さて、連日のバイトと集中講義でぐったりしていますが、うpしてみました。今回は今までとは別の日です。 そういえば、追試の呼び出しがあった気がしたが、放置したな...
若本センセーw おおおおおおおおおおおおおお やんや、やんや 5555再生だぜ☆ もはや料理動...
2009/11/20 23:57投稿
【たけしの】 ウナギ 【万物○世紀】2/2
スタジオはカットしてます 1/2→ sm8863609 万物○世紀一覧→mylist/16698936 ちなみにエンディング等に動画の感想などコメント頂けるとうp主のやる気もうpしますw
サッカー上手そうやな こんなことが20年も分からんかったのか!? 海流に乗りながらじゃないと食えん体質とか? 20年!?!?! 食うもんが分からんのかいな? 赤プレレプトケファルス!青プレレプトケファルス!黄プレレプトケファルス! 何かこの人怖い 2...
2009/11/20 23:02投稿
【たけしの】 ウナギ 【万物○世紀】1/2
スタジオはカットしてます 2/2→sm8864436 万物○世紀一覧→mylist/16698936 万物をコソーリうpしています うpを終了するつもりでしたが、楽しみにしてる方...
ぶっちゃけると養殖とか中国産とかあるからそんなことはありえない 何故そんなところまで!!!! ウナギすごいな 電気ウナギを食べると肌が乾燥するからね 人間に食われる危機 ウナ子「うん。いいわよ」 ウナ男「海山で待ち合わせにしないか?」 泥から産まれる...
2009/11/07 22:03投稿
タロウの鶏汁
今になってわかる、おふくろの味のすばらしさ。マイリス/mylist/8961938ブログ/http://yaplog.jp/tarocook/ツイッター/http://twitter.com/tarocook
ガメ煮わかるw たまごといてもうまそう ありがとう蒟蒻畑 ちぎったほうが染みやすいってう...
2009/11/01 13:17投稿
【たけしの】 寿司 【万物○世紀】2/2
スタジオはカットしてます エンディング曲がなかったのでネコのエンディングをくっつけています? 1/2→sm8677672 万物○世紀一覧→mylist/16698936 ちなみにエ...
スカトロ ぬこー 師匠やぞ 疑う人はネタから食うのとシャリから食うの試してみるといい 赤酢は塩だけで甘みが出せるって言ってただろうが へー 番組が教えろ!って言って連れて来たのに黙って食わせろ!はおかしいだろ 脂肪分は味覚がすぐに「美味い」って反応す...
2009/11/01 12:53投稿
【たけしの】 寿司 【万物○世紀】1/2
スタジオはカットしてます 2/2→sm8677936 万物○世紀一覧→mylist/16698936 万物をコソーリうpしています
サバ寿司すき 江戸前を謳う寿司屋ではサーモン出してないとこも マンゴーよりはマシ 馬糞w 職人の手さばきだ… この木型に収まってる時の見た目が好き 無知が資格資格言ってて草、恥晒してるって気付け マグロは基本1度冷凍するんですけど…馬鹿って可哀想だな...
2009/10/21 01:19投稿
どじょう鍋、柳川鍋
ぐつぐつ
気持ち悪いからネギで隠していただきますw くいてぇwww いいなぁ
2007/08/17 01:26投稿
今まで作った料理を紹介。
魚→肉→野菜 魚→肉 ブリの葬式 はもはもはも よ、涎が・・・! 魚大好きだけど高いし一人暮らしだとなかなか‥ ぎゃあああああ旨そうううううう しびれるほどの旨さだったわ二日ぐらい呼吸止まったし そういえばこのbgm、SMAPの曲だね やべえ・・・も...
2009/10/06 00:10投稿
いくら醤油漬けの作り方
板さん動画より マイリス→mylist/15098532
味付け前のはびっくりするほど不味いよw 皮は血管がいっぱいあってキモいよね よく見てアニサキスとか取り去らないといけないしね 手に白い何か付いてたけどね カス取り怠ると生臭みが残る 白いのどうなったのかな… 2017年の生筋子は不漁かつハズレ年でガッ...
2007/08/12 15:11投稿
穴子のさばき方
今回はアナゴ。弟子のミヤギくんも登場!
ミヤギくん10匹くらいやれば巧くなりそう 市場がわかもとだらけwwwwwwwwwww 充分上手いよ。自分もやるからわかる ←ただ見てて出来るようになるならこの仕事無いんだよなぁ・・・ フウゥゥゥゥグタ君~~~ これ見ると板さんほんとうまいよな 穴子な...
2009/09/16 03:54投稿
【居酒屋】 酒都東京 vol.7 埼玉屋@東十条 【紹介】
皆さん、美味しいお酒飲んでますか?どうも、oyajiという一介の酒徒にございます。順番的には、別に2つ程紹介ネタがあるのですが・・・今回は、やきとんの名店「埼玉屋...
立石が最強だと思ってたがここもすげーなぁw 見た目がタンだな アブラタレ、シロタレ、レバ若焼きでタレくださいいいいいいいい こういうシステムだと安くなるが果たして 食いたいものがあるって偉い これすげぇ www 魚介類を串に刺す先入観のなさがすばらし...
2009/09/10 02:35投稿
佃煮つくるョ
きゅうりの佃煮うめぇ(`0ω0) mylist/4972169
丼(ドーン)といってみよー! 生まれて初めて食べたししとうが当たりでそれから10年くらい食えなかったな 明日ママにたのもー... あたったらどするwww イ田煮って読める人教えてください こういうのもすごい。レシピだけじゃない。。 きゅうりww 通う ほう
2009/09/06 16:27投稿
太田さんの居酒屋
居酒屋の食事シーン
実際は八つも目がある訳じゃないよね コノヤロー→食ってやる すけべひげ 知ったかぶり これが文化人? キザナ親爺だぜ こうして見るとウナギに全然似てへんwww やべえ マジうまいよね おおたとくや?しんじゅくの? エロい ひじ付くの行儀悪い AKTで...
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